481 354

ВАКАНСИИ

197 514

РЕЗЮМЕ

215 932

КОМПАНИИ

Размещено 16 июня 2016

от 50 000 рублей

заведующий производством молокозавода, технолог молочного производства

ФИО: Рыбянец Роман Евгеньевич

Дата рождения: 05 февраля 1982 (42 года)

Пол: Мужской

Семейное положение: Состою в браке, дети есть

Город проживания: Донецк (показать на карте)

 

Занятость

Полная

График работы

Полный день

Образование

Образование

Образование: Высшее (красный диплом)
Наличие ученой степени: не указано
Наименование учебного заведения: Луганский национальный аграрный университет
Факультет: Пищевые технологии
Год окончания: 2004
Номер диплома: АН № 25697781 (с отличием)
Квалификация по диплому: инженер-технолог
Специальность по диплому: Технология хранения, консервирования и переработки молока
Название дипломной работы: «Реконструкция ЗАО «СТД» Краснодонский молокозавод по производству молочного сахара»

Наименование учебного заведения: Луганский национальный аграрный университет
Факультет: Экономика предприятий
Год окончания: 2004
Номер диплома: ДСК № 041392
Квалификация по диплому: менеджер-экономист
Специальность по диплому: Менеджмент организации
Название дипломной работы: "Усовершенствование системы стратегического планирования в менеджменте предприятий"
Наименование учебного заведения: Донбасский государственный технический университет
Факультет: Горное дело. Разработка месторождений.
Год окончания: 2010

Номер диплома: 12ДСК № 172587
Квалификация по диплому: специалист по разработке месторождений полезных ископаемых
Специальность по диплому: Подземная разработка месторождений полезных ископаемых
Название дипломной работы: "Проект отработки пласта К2 н шахты "Самсоновская-Западная" ПАО "Краснодонуголь" с детальной разработкой основного вопроса: "Обоснование способа и параметров охраны основных выработок"

Дополнительное образование

Повышение квалификации/курсы (дополнительное образование)

Наименование учебного заведения: Центр обучения и развития персонала ООО «Метинвест»
Год окончания: 2015

Название курса: «ДНК менеджмент», «Lean-менеджмент», «Корпоративные ценности», «Основы целеполагания», «Ежегодная оценка персонала», «Бережливое предприятие»

Наименование учебного заведения: Бизнес-школа Региональный Финансовый Консалтинг (г. Донецк)
Год окончания: 2012
Название курса: Программа: Руководитель-профессионал. Дипломный проект: «Внедрение системы 5С как инструмента построения эффективной системы промышленной безопасности в условиях подземной добычи угля и первого этапа создания культуры бережливого предприятия»

Наименование учебного заведения: ГП «Луганский региональный научно-производственный центр стандартизации, метрологии и сертификации» ГП «Луганскстандартметрология»
Год окончания: 2005
Название курса: «Системы управления качеством (ДСТУ ISO 9001-2001) и внутренний аудит (ДСТУ ISO 19011-2003)»

Наименование учебного заведения: Луганский национальный аграрный университет (факультет общественных профессий)
Год окончания: 2002
Название курса: Журналистика. Публицистика.

Владение иностранными языками

Язык: Русский
Уровень владения: Родной

Язык: Английский
Уровень владения: Чтение и письмо со словарем

Язык: Украинский
Уровень владения: Свободный

Опыт работы

История трудовой деятельности

Должность: мастер аппаратного цеха 06.2003 - 09.2004
Наименование организации: ЗАО "Краснодонский городской молокозавод"
Основные обязанности:
руководство работой смены аппаратного цеха и цеха розлива питьевого молока и кисломолочной продукции, расстановка персонала, соблюдение технологии и требуемых параметров стандарта качества, контроль эффективности режимов пастеризации, сепарирования, охлаждения и хранения, гомогенизации, нормализации молока и т.д.
Достижения:
неукоснительное выполнение сменных и суточных заданий, обеспечение безаварийной работы оборудования в смене, минимизация производственных потерь

Должность: заведующий производством молокозавода 09.2004 - 04.2006
Наименование организации: ЗАО "Краснодонский городской молокозавод"
Основные обязанности:
Отвечал за организацию работы шести молокоперерабатывающих цехов (приёмки молока, основного (аппаратного), розлива молока и кисломолочной продукции, маслодельного, творожного, казеинового), санитарное состояние цехов и оборудования, выполнение сменных, месячных, годовых производственных заданий, качество, совершенствование ассортимента и хранение продукции, табельный учёт, производственную дисциплину и гигиену персонала, контроль технологических процессов на соответствие СНиП, ГОСТ, ТУ, соблюдение норм расходования сырья, тары и упаковки, составление месячных заявок на тару и упаковку, ведение производственной отчётности и технологической документации, общение с проверяющими и контролирующими органами и так далее.
Штат завода 170 человек, производственная мощность переработки молока - 60 тонн/сут., в прямом подчинении - 130 человек.
Достижения:
Результаты работы и достижения:
- в короткий срок освоил работу трёх новых линий розлива и упаковки продукции в тетра-паки, ПЭТ-бутылки, стекло;
- на 25% увеличил ассортимент выпускаемой продукции (на 11 единиц);
- разработал технические условия (ТУ) на два вида продукции;
- на 90% уменьшил количество и частоту претензий клиентов к качеству продукции;
- на 30% сократил расход энергоресурсов из-за оптимизации технологических процессов.
Причина увольнения: кратное сокращение сырьевой базы молокозавода в регионе, упадок молочных фермерских хозяйств в области, отсутствие перспектив в поставках молока.

Должность: заместитель начальника убойного цеха 07.2007 - 04.2008
Наименование организации: ЗАО «Агроукрптаха»
Основные обязанности:
Отвечал за организацию работы птицеубойного цеха, ведение технологической документации, санитарное состояние цеха, табельный учёт, расстановку персонала, соответствие процессов технологии переработки, учёт сырья и движения готовой продукции, охрану труда.
Достижения:
100% выполнение суточных заданий

Должность: хронометражист 06.2008 - 07.2011
Наименование организации: ООО "Метинвест"
Основные обязанности:
Отвечал за проведение хронометражных наблюдений, фотографий рабочего дня на местах ведения работ повышенной опасности; проведение анализа затрат рабочего времени и простоев, соответствие нормам выработки согласно ЕТКС.
Достижения:
Разработано более 100 проектов и подано более 150 предложений по увеличению эффективности использования рабочего времени и минимизации потерь на структурных подразделениях ООО "Метинвест"

Должность: начальник участка 07.2011 - По настоящее время
Наименование организации: ООО "Метинвест"
Основные обязанности:
Штат компании – 15000 человек, шахты - 3500 человек, в подчинении – 110 человек.
Отвечаю за безопасную организацию работы участка рельсового транспорта в подземных условиях особоопасного производства, функционирование нарядной системы и табель-ного учёта, техническую исправность подвижного состава, составление квартальных заявок на поставку расходных материалов и запасных частей, составление актов выполненных работ, функционирование системы СУПОТ и аудитов безопасности на участке.
В работе применяю: систему 5 S, логистику, диаграмму Ганта, метод «5 почему», анализ безопасного выполнения работ, систему подачи предложений, стандартные операционные процедуры, диаграмму Ишикавы, поведенческие и целевые аудиты, "бережливое предприятие"
Достижения:
Результаты работы и достижения:
- безаварийной работой участка достигнуто выполнение предприятием 100% плановых показателей по добыче угля и качеству продукции;
- участок стал пилотным по успешному внедрению системы 5 S на предприятии;
- по результатам внешнего аудита за 2-й квартал 2013 г. участок получил по внедрению системы «5 S» 15,5 баллов из 16 и вывел шахту на первую позицию среди 7 структурных подразделений ПАО «Краснодонуголь»;
- в условиях активных военных действий и экономической блокады со стороны Украины на участке на 90% сохранён коллектив и на 100% техническая работоспособность.
Заработная плата на последнем месте работы: 2014г. – 1400дол./мес., 2015г. - 500дол./мес.

04.2016 г. – настоящее время – совмещение основной должности (начальник участка) с должностью: заместитель главного инженера по бережливому предприятию (специалист по непрерывным совершенствованиям)
Отвечаю за функционирование стандарта «Бережливое предприятие» в целом по предприятию: проведение внутренних аудитов по работе системы «5 S» (составление графика аудитов, критериев оценивания, предписаний, фотоотчёта, рейтинга между участками предприятия); организацию и работу групп по непрерывному совершенствованию с составлением карт-заданий; активное функционирование «Системы подачи предложений» (СПП), а именно ежемесячная постановка целей подачи предложений по НС участками и бригадами, регистрация предложений в базе, рассмотрение предложений на комитете, расчёт предложений с экономическим эффектом, принятие решений и обоснование внедрения предложений по НС; организацию проведения комитета по непрерывным совершенствованиям (КНС), составление протоколов КНС; фунционирование наглядной агитации и стендов бережливого предприятия и т.д.

Профессиональные навыки и знания

Профессиональные качества:
Технические навыки: уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Microsoft Office PowerPoint, Internet)
Практический опыт в реализации стандарта «Бережливое предприятие» на производстве.

Дополнительные сведения

Три законченных высших образования.

Диплом инженера-технолога по переработке молока с отличием!

На данный момент помимо основной должности начальника участка совмещаю должность зам. главного инженера по непрерывным совершенствованиям (бережливому предприятию)

Личные качества: энергичен, требователен к себе и другим, целеустремлён, нацелен на результат, настойчив, хороший организатор, стремление к профессиональному росту.

Хобби: коллекционирование масштабных моделей автомобилей; творчество Э.М.Ремарка.

Практический опыт в реализации стандарта «Бережливое предприятие» на производстве.

Место проживания: Луганская народная республика, г. Луганск (перспектива: переезд и приобретение постоянного жилья в РФ)
Место рождения: г. Норильск (Красноярский край, РФ)
Контактный телефон: + 38 (050) 240-06-90 (МТС Укр), + 7 (905) 425-89-09 (Билайн)
E-mail: mr.Roman82@yandex.ru (номер билайна может быть не на связи, так как у нас в Луганске плохое покрытие российских операторов – пишите на E-mail: я перезвоню)

Комментарий к резюме

приоритетный способ связи через Email: